EPORAS株式会社于1977年4月在日本成立，至今已有40多年历史。公司主要面向日本酒店行业研发高品质纯铁制专业厨师料理炊具，其后延伸覆盖至家庭厨具用品。

2008年日本玉桥株式会社收购EPORAS株式会社，成立EPORAS品牌事业部，继续发展其核心业务——铁质厨具的生产和研发。

日本同行业中，EPORAS品牌目前所销售的铁质厨具种类较为齐全：从氮化锅到蓝铁锅、钛金锅、厨师锅、油炸锅，以及各类厨房工具，不锈钢厨具等等，涉及很多品类，款式丰富，可以适应不同客户的需求。